Michui árabe
Espetos montados com carne marinada nos temperos da casa e legumes frescos — pimentão, cebola e abobrinha — assados na hora, diante dos convidados, com o acompanhamento das entradas árabes clássicas.
Eventos
Churrasco Árabe — Michui
O michui é o espeto árabe por excelência: cubos de carne intercalados com legumes, grelhados na brasa e servidos quentinhos aos convidados.
Como funciona
Michui, churrasco tradicional ou os dois
Churrasco tradicional
Para agradar a todos, o michui pode ser combinado com o churrasco brasileiro: picanha, fraldinha, maminha, linguiça e frango na medida do seu evento.
Cardápio
O que é servido
Entradas
Homus
Babaghanouj
Coalhada seca
Pão sírio
Bolinhos de falafel
Molho tarator
Acompanhamentos
Arroz sírio
Arroz biro biro
Tabule
Cuscuz marroquino
Carnes
Alcatra
Frango
Salmão
Linguiça
Kafta
Picanha
Fraldinha
Maminha
Bebidas e sobremesas
Bebidas
Refrigerantes, sucos e água servidos durante o evento.
Sobremesas
Doces sírios e sobremesa do dia.